Biefstuk Peterselierisotto

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 biefstukjes van elk 90 g
250 g ui
250 g rijst
80 g boter
4,5 dl runderbouillon
1 dl droge witte wijn
4 bosjes bladpeterselie
30 g parmezaanse kaas
zout, versgemalen peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil en snipper de uien. Breng de bouillon aan de kook.

Smelt 50 g boter in een kookpan. Fruit de uien glazig. Voeg de rijst toe, roer om.

Giet de bouillon bij de rijst. Doe het deksel op de pan. Laat 15 min. sudderen. Roer niet om.

Spoel de peterselie, knijp het water uit. Hak fijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-04-2024